Japoniskos mesos virtuve

Mūsų virtuvė nėra greta lengviausios, todėl joje yra labai daug mėsos. Jie kažkodėl yra gero lenkiško maisto gaminimo namuose esmė.

Mėsos paruošimas nėra lengviausia užduotis. Be abejo, visi kada nors rado gumos ar kietos mėsos. Bet kurioje virtuvėje turėtų būti daiktas, kuris mus apsaugotų nuo kulinarinės mėsos nesėkmių - kūno smulkintuvas. Paprastai jis jungiasi su keliomis dešimtimis mažų ašmenų, išdėstytų arti vienas kito. Šis įtaisas veikia mažą mėsos punkciją, be virvės. Puikiai tinka prie bet kokio kotleto ar kepsnio. Ašmenys, su kuriais yra sumontuotas kūno smulkintuvas, turėtų būti pagaminti iš nerūdijančio plieno - ne tik daikto patvarumui, bet ir švarumui bei funkcionalumui. Likusi gaubto dalis paprastai yra pagaminta iš dirbtinio kūno. Mėsa, kuri buvo pradurta smulkintuvu, viduje išlaiko natūralias sultis, o tai reiškia, kad net ir kepdami gauname sultingą, minkštą mėsą. Pats terminio apdorojimo procesas atliekamas tolygiai ir daug greičiau. Panašiai žymiai sutrumpėja ir marinavimo laikas.

Ir mes galime tikėtis prieskonių, kuriuos apibarstėme mėsa, kurie prisidės prie nepakartojamo mėsos skonio. Mėsmalė yra unikali alternatyva klasikiniam pestalui. Pats mėsos paruošimo procesas yra ne tik efektyvesnis, bet ir tylesnis. Taigi žmonėms taupant energiją sutaupoma daug energijos. Mažas trupintuvas yra ypač naudingas, be to, stiprus, jį daug lengviau plauti po šiuo vandeniu, tačiau ne visus galima sudėti į indaplovę. Paskutiniame plane verta mokytis patariant aptarnavimui. Valydami rankomis, atsargiai - peiliai gali mus lengvai pjaustyti! Mėsmalė yra neatsiejama daugelio profesionalių virėjų kompanija, bet taip pat ir namie esančių žmonių, žinančių, kad šis populiarus būdas paruoš minkštą ir sultingą mėsą.