Lenku virtuves 1001 receptai

Mūsų virtuvė nepatenka į paprasčiausią, bet per daug mėsos, kurią mes randame jame. Jie tam tikra prasme yra geros, lenkiškos, namų ruošos esmė.

Mėsos gamyba nėra paprasčiausias darbas. Žinoma, kiekvienas susidūrė su mėsinga arba kieta mėsa. Visoje virtuvėje turėtų rasti objektą, kuris apsaugotų mus nuo kulinarinių mėsos trūkumų - smulkintuvo į kūną. Paprastai jis atsiduria iš dešimčių mažų peilių, įdėtų šalia jų. Šis įtaisas skirtas švelniam mėsos išpurškimui be sausinimo sausgyslių. Puikiai tinka visų rūšių pjaustyklėms ar kepsniams. Peiliai, kuriuose suprojektuotas kėbulo smulkintuvas, turi būti pagaminti iš nerūdijančio plieno - ne dėl objekto patvarumo, bet dar švarumo ir funkcionalumo. Likusį korpusą vis dar sukelia dirbtinis kūnas. Mėsos, kuri buvo supjaustyta smulkintuvu, viduje išsaugo natūralias sultis, o tai reiškia, kad net po kepimo gauname sultingą, minkštą mėsą. Terminis apdorojimo procesas vyksta tolygiai ir labai greitai. Panašiai žymiai sutrumpėja marinavimo laikas.

Mes taip pat galime turėti tai, kad prieskoniai, kurie pabarstė mėsą, pateko į savo gylį, o tai prisidės prie nesuderinto mėsos skonio. Kūno trupintuvas yra unikalus variantas klasikiniam grūstuvui. Mėsos paruošimo procesas baigsis ne tik efektyviau, bet ir tyliau. Pastato ponios tuo metu yra šventas energijos taupymas. Smulkintuvas, nepastebimas dydis yra ypač patogus, taip pat labai lengva nuplauti tekančiu vandeniu, nors ne visi gali būti dedami į indaplovę. Šia prasme verta pateikti informaciją apie paslaugą. Naudojant rankų plovimą, reikia atsargiai - ašmenys gali lengvai nukirpti mus! Mėsos trupintuvas yra neatskiriamas daugelio profesionalių virėjų draugas, bet taip pat ir moterų namai, kurie žino, kad ši naudinga forma bus subtilus ir sultingas mėsa.